Jednoduchý postup

Sušte iba huby, ktoré bezpečne poznáte. Pred sušením odstráňte nečistoty a poškodené časti.

  1. Huby očistite nasucho alebo veľmi jemne a nakrájajte na podobne tenké plátky.
  2. Sušte pri prúdení teplého vzduchu, kým nie sú úplne krehké.
  3. Po vychladnutí ich uložte do čistej suchej uzatvárateľnej nádoby.